За период с 01.03.2023 года по 31.03.2023 года Государственным учреждением «Жлобинский районный центр гигиены и эпидемиологии» были проведены мониторинги 37 объектов торговли и общественного питания Жлобинского района. На всех проверенных объектах были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства, в т.ч.:
- при хранении и реализации пищевой продукции не соблюдаются сроки годности, установленные ее изготовителем, вынесены предписания о запрете реализации товаров;
- пищевая продукция, находящаяся на хранении, не сопровождалась информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции, вынесены предписания о запрете реализации товаров;
- не соблюдается температурный режим хранения и реализации пищевой продукции;
-прилегающая территория не содержится в чистоте, выданы рекомендации по устранению выявленных нарушений (недостатков);
В адрес субъектов направлено 14 рекомендаций по устранению выявленных нарушений, 3 предписание об устранении выявленных нарушений, вынесено 2 предписания о приостановлении реализации товаров, 20 предписаний о запрете реализации товаров, общий вес запрещенной к реализации продукции составил 207 кг. Составлено 1 протокол об административном правонарушении.
Алина Гапеева, врач-гигиенист ГУ «Жлобинский районный центр гигиены и эпидемиологии»